Zum Spargelbuffet nach Ratzeburg - 1 Tag

Das große Spargelbuffet am Ratzeburger See erwartet Sie!

Mit unserem Bus geht es zu Löding´s Bauernhof am Westufer des Ratzeburger See´s! Zum Auftakt Begrüßung durch ein Familienmitglied - dann erwartet Sie ab 11:00 das große Spargelbuffet.

Das Buffet besteht aus Spargelcremesuppe, frischem Spargel aus eigenem Anbau, Holsteiner Katenschinken und Schnitzeln von unseren Seeluft-Schweinen, Rührei, goldgelben Salzkartoffeln, feiner Sauce Hollandaise und zerlassener Butter. Anschließend wird das Essen mit einem Rhabarber-Dessert und hausgemachter Bourbon-Vanillesauce abgerundet

Nach etwa 1½ Stunden erfolgt eine Führung über den Bauernhof und Sie haben noch etwas Zeit auf dem Hof zur freien Verfügung zum Stöbern im Hofladen mit frischem Spargel, zahlreichen Spezialitäten wie Schinken und Wurst von unseren Seeluft-Schweinen sowie Konfitüren und Senfsaucen aus eigener Herstellung und vielen Köstlichkeiten der Region

Am Nachmittag legen wir dann noch im schmucken Ratzeburg einen Halt ein. Gelegenheit zum Bummel durch den Ort oder zum Besuch des Doms.

Überzeugende Leistungen:

• Fahrt im modernen Mercedes Reisebus mit hochwertiger Ausstattung
• Empfang und Führung über dem Bauernhof durch ein Familienmitglied auf Löding´s Bauernhof
• großes Spargelbuffet wie beschrieben
• Freizeit auf dem Hof zum Stöbern im Hoflladen oder Verweilen auf einer der zahlreichen Ruhebänke mit Seeblick
• Freizeit in Ratzeburg