Spargel - der gehört im Frühjahr einfach dazu! Reichlich und sehr lecker angerichtet kommt er heute auf den Tisch! Wir fahren mit Ihnen in die Region rund um Lüneburg - wenige Kilometer vor der Stadt kehren Sie ein in einem schönen Landgasthof .
Was kommt auf den Tisch?
Wir servieren Spargelcremesuppe und anschließend eröffnen wir das Spargelbuffet mit Spargel aus unserer Region, Schinkenplatte,panierten und in Butter gebratenen Schnitzeln, Rührei, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter.
So gestärkt können Sie sich im Anschluss daran in der Fachwerkstadt Lüneburg bei einem Stadtbummel die Beine vertreten.
Für alle, die ein wenig mehr kennen lernen möchten, haben wir eine Führung durch die historischen Räumlichkeiten des Rathauses vorbereitet (zubuchbar). Eines der schönsten Rathäuser Norddeutschlands und ältesten Gebäude Lüneburgs - das Rathaus ist eine absolute Empfehlung für einen Besuch in der Stadt. Die ältesten Teile des Gebäudes entstanden bereits um 1230, es wurde aber bis in die Barockzeit erweitert. Diese Führung ist ein Streifzug durch die Jahrhunderte und führt Sie durch die prachtvollen Räume aus der Gotik und der Renaissance, entlang fantastischer Schnitzereien und Gemälde. Kaum an einem anderen Ort ist die Geschichte Lüneburgs so spürbar wie hier!